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原料
红糖: 克, 木薯淀粉: 克, 水: 克
步骤
1水里面加红糖煮开,忘了拍照片。
2把烧开的红糖水倒入到木薯粉中,边倒也绊拌,一直到棉絮状。
3把棉絮状的木薯粉揉成光滑的面团
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4分成几份搓成小条,用刀切成黄豆大小。
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5一个个搓成珍珠样,搓好后撒一些干薯粉以免粘连。
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6把搓好的珍珠放在锅里煮开的水里继续煮十五到二十分钟,然后关火焖二十分钟。
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7把煮好的珍珠放捞起放入凉水中或冷却的红糖水里就0K啦。
小技巧
可以多搓些珍珠放冰箱冷藏想吃就拿点出来煮。
红糖: 克, 木薯淀粉: 克, 水: 克
1水里面加红糖煮开,忘了拍照片。
2把烧开的红糖水倒入到木薯粉中,边倒也绊拌,一直到棉絮状。
3把棉絮状的木薯粉揉成光滑的面团
4分成几份搓成小条,用刀切成黄豆大小。
5一个个搓成珍珠样,搓好后撒一些干薯粉以免粘连。
6把搓好的珍珠放在锅里煮开的水里继续煮十五到二十分钟,然后关火焖二十分钟。
7把煮好的珍珠放捞起放入凉水中或冷却的红糖水里就0K啦。
可以多搓些珍珠放冰箱冷藏想吃就拿点出来煮。