原料
土豆: 1个， 南瓜: 适量， 牛奶: 适量， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 黄油: 少许， 芒果: 半个
步骤
1讲南瓜和土豆蒸软，并分别捣成泥。
2将四分之三南瓜泥，半个芒果丁倒入搅拌机，再倒入牛奶没过，打成果泥。
3平底锅加少量黄油，倒入土豆泥和剩下的南瓜泥进行翻炒，水分炒干，加入牛奶继续翻炒至稍干，最后加入盐和白胡椒调味。
4将炒好的土豆南瓜泥倒入模具，成花型。
5装盘，倒入南瓜泥汁，随意勾画想要的图形，我做的是大象，再用沙拉酱点缀眼睛，完成。
小技巧
1.炒土豆南瓜泥时一定要中小火不停地翻炒。 2.为了美观，尽量用白胡椒。 3.南瓜汁不可一次性倒入太多，不够成型可以再加。 4.也可以在翻炒的时候只用土豆泥，不加南瓜泥。 5.芒果不可少哦，味道超级棒哒。
