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原料
紫甘蓝汁: 150ml, 牛奶: 80ml, 玉米油: 50ml, 糖粉: 60克, 柠檬汁: 10ml, 低筋面粉: 2杯, 泡打粉: 8克, 鸡蛋: 2个
步骤
1紫甘蓝切碎,榨汁。
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2鸡蛋加糖粉,油,打散。
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3打散的鸡蛋中加入紫甘蓝汁和柠檬汁,牛奶,搅拌均匀。
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4低筋面粉加泡打粉过筛。
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5讲过筛的面粉加入混合好的鸡蛋紫甘蓝液中,加入肉松,翻拌均匀,不要过度搅拌。
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6将混合好的面糊,倒入模具中。放入预热好的烤箱中,180度烤35分钟就可以咯。取出表面挤美奶滋,再沾上些许肉松,就可以美包包的吃啦。
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小技巧
营养和口感都很丰富哦