原料
蛋黄液: 1个, 油皮: 150g, 油酥: 100g, 红豆沙: 100g, 咸蛋黄: 7个
步骤
1适量红豆沙包好咸蛋黄
2加入油酥,用油皮包裹住豆沙 刷上蛋黄液 再撒上少许芝麻
3准备工作完毕 准备入炉了
4放入烤盘 准备入烤箱
5烤箱预热200度,10分钟 烘烤20分钟即可。
6刚出炉 卖相还行
7OK 出炉了
8横切面 还不错吧 油皮和油酥量都做多了 但用的很少 起酥效果不是蛮好
蛋黄液: 1个, 油皮: 150g, 油酥: 100g, 红豆沙: 100g, 咸蛋黄: 7个
1适量红豆沙包好咸蛋黄
2加入油酥,用油皮包裹住豆沙 刷上蛋黄液 再撒上少许芝麻
3准备工作完毕 准备入炉了
4放入烤盘 准备入烤箱
5烤箱预热200度,10分钟 烘烤20分钟即可。
6刚出炉 卖相还行
7OK 出炉了
8横切面 还不错吧 油皮和油酥量都做多了 但用的很少 起酥效果不是蛮好