原料
牛奶: 一盒, 黄油: 20g, 盐: 5g, 糖: 50g, 鸡蛋: 一个, 普通面粉: 250g, 即发酵母: 2g, 核桃: 3个, 葡萄干: 1小把, 香蕉: 1根
步骤
1以上是部分食材。
2香蕉牛奶用料理棒做成香蕉牛奶。取100ml做面包~
3核桃仁捏碎。
4依次加入香蕉牛奶、糖、盐、黄油(融化),用筷子轻轻拌匀。
5放入高粉。
6在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母,再盖好。
7放入面包机,选择欧式面包-重量(500g)- 烧色(中色)-启动
8提示音第一次响起后加葡萄干和核桃。
9提示音第二次响起后取出面包!大功告成!
小技巧
应妈咪要求,用普通面粉试试,发酵程度没有高粉大,拉丝较小,不过口感很不错,适合北方爱吃面食的筒子们~不愿尝试的小伙伴直接用高粉做啊!!!