?番茄香菇青菜面 0

原料

香菇: 2朵, 番茄: 1只(可以大一点), 面: 135g(根据自己食量哈), 青菜: 几片, 番茄酱: 1小勺(可不加), 食盐: 1小撮, 食用油: 适量, 热水: 适量

步骤

1番茄和香菇洗净切片,青菜叶也洗好备用,如果叶子大,可以一切为二呀!同时还要准备好热水。

2热锅、倒油,倒入番茄,如果还想吃些完整些的番茄,就不要一次性倒入。番茄就用锅铲捣啊捣啊捣成泥,再倒入香菇片翻炒几下,接着倒入热水。

3等水开,加入面条。我今天用的是这样的面,里面的一把,我大约换算成了135克哈,你们就照着自己的食量吧~

4水开后加入一小勺的番茄酱。(没有的可以不加,加了会让汤底更加浓郁一点,其实还可以在之前的炒番茄泥的时候多加一个番茄的量呀!)加一小撮盐。(番茄酱会带咸味,所以盐会相对少加一点,自己调整哦!)

5等面条差不多熟了再放青菜,在稍微煮一下就好啦!出锅前记得尝咸淡。

小技巧

其实煮面条还是简单的吧!只是我写得比较啰嗦啦。 喜欢番茄和香菇的朋友试试吧,真的很好吃呢!

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