原料
鸡蛋: 1个, 香蕉: 1根, 面粉: 81克, 水: 60g
步骤
1准备食材、碗底要无油无水、鸡蛋蛋清分离、
2香蕉切段、用料理棒搅碎、倒入蛋黄液中
3搅拌均匀
4蛋清打发、起钩就好
5蛋清分两次加入香蕉泥蛋黄液中、注意、不要搅拌、要像炒菜那样上下翻、搅拌的话会起泡泡
6这是搅拌好的、下面我们就可以热锅煎松饼啦
7全程小火!!!小火!小火!重要的事情说三遍!不要加油、咱们做的是无油的、小火热锅、煎松饼、上面起泡泡时就可以翻面煎了
8香喷喷的松饼、
9出锅啦~~自己忍不住的先吃了一个~~松软可口~~
小技巧
一、香蕉放置长黑点点再给宝宝吃、那时候香蕉才是彻底熟透了 二、不要放油、宝宝的食用油也不用放 三、所有餐具刀具锅最好是宝宝专用、如果不是、最好消息 四、现吃现做、不要给孩子吃隔夜的食物 最后、祝大朋友小朋友幸福健康快乐的成长