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原料
酱油 生抽: 适量, 食用油: 适量, 番茄酱: 适量, 蚝油: 适量, 现磨黑胡椒: 适量, 盐: 一丢丢, 洋葱: 半边, 后期抹鸡皮?: , 黄油/食用油: 适量
步骤
1调料酱 ➕ 洋葱(洋葱半个切碎 木有拍照进来)
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2所以酱料➕洋葱一起放鸡鸡上 揉匀 帮鸡鸡按摩5分钟
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3按摩完 把洋葱➕酱料 一起放进鸡鸡肚子
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4放密封袋 排出所以空气(一定要密封 不密封酱料不够入味 ) 腌制5个小时⬆️ 最好隔夜
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5脆皮关键来了. 风筒热风吹干鸡皮表面 抹黄油(木有黄油刷点食用油)
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6烤箱200度 烤20~30分钟(15分钟左右看下烤箱 别烤过头了 )
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小技巧
超级好吃 皮赞赞~洋葱一定要加进去一起腌制的。 一定要用风筒吹鸡皮表面 脆皮的关键 最后抹黄油步骤 木有黄油可以用食用油