原料
华圣苹果【山姆厨房】: 1个, 紫甘蓝: 1颗, 荷兰豆: 适量, 小番茄: 10颗, 松子: 1大勺, 帕玛森乳酪: 适量, 盐: 1/4小勺, 橄榄油: 1大勺, 柠檬汁: 2小勺, 黑胡椒: 适量
步骤
1苹果切片泡在水里,加几滴柠檬汁防止苹果变色。
2混合盐,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁成为酱汁。
3荷兰豆撕掉两头和老茎,放入沸水中焯3分钟捞起冲凉。
4松子平底锅炒香备用。
5紫甘蓝切丝泡水。
6紫甘蓝和荷兰豆一起甩干沥水。
7转入大盆中,小番茄洗净后对半切开倒入盆中。
8倒入沙拉汁,戴上手套混合均匀。
9转入沙拉碗中,放上沥水的苹果片,撒上松子和帕玛森乳酪丝即可~!