原料
芒果: 一个， 百香果: 两个， 凉白开或喜欢的饮料味道不要盖过水果味就好: 适量， 吉利丁片: 两片， 糖: 一点点
步骤
1一个稍大的芒果切丁百香果果肉舀出
2放入料理机打碎 （芒果留一点百香果不用留了芒果留一点切更小的丁看你心情就好..） 然后打碎后会发现特别浓稠我感觉那样特别腻 加适量水我基本加了芒果百香果糊糊1:1的水加了一点点糖看个人口感 觉得可以了过滤一边 也可以不过滤百香果籽打碎了看起来跟芝麻一样口感差一点还是过滤了好吃 我封面图上没过滤所以有黑的点点
3吉利丁两片泡软融化 在切芒果之前就先泡一下啊 隔热水融化 融化后和果糊混合就好了
4我没放布丁杯里自己吃很草率...便餐盒地下铺满特地留出来芒果然后把搅拌好的糊糊倒进来 我倒的时候还有再过滤 害怕吉利丁凝固了所以过滤一下
小技巧
这个很简单啊 就是布丁 我觉得两种水果加起来不违和很清爽 中和了芒果的甜和百香果的酸 喜欢细腻的一定记得过滤两边 喜欢再硬一点的可以再加半片或一片吉利丁我觉得味道没差
