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家庭版铁板嫩豆腐
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原料
豆腐
: 半块, 油: 适量, 葱: 适量,
辣白菜
拌料: 适量
步骤
1
麦饭石小方锅
2
锅烧热放少许油
3
将豆腐切成片,放入锅内
4
放入辣白菜拌料
5
小火,将底部煎至金黄色,完成!
小技巧
低温慢火,以免煎糊
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