原料
黄豆: 200克, 水: 2000克, 惠人原汁机:
步骤
1200克黄豆洗净,放水泡一晚,这是四碗豆浆的量。
2泡了一晚的豆浆把水倒掉,然后加入2000克水,准备用原汁机磨豆浆。
3用勺子将泡好的豆子和水一起倒入原汁机研磨。
4磨好的豆浆用细纱布过滤
5过滤掉细豆渣
6上锅用小火煮豆浆,勺子不停的搅动
7不一会豆浆就会假沸,这时豆浆并未煮好,
8这样用勺子将假沸的豆浆压下去,继续搅动
9趁着煮豆浆的间隙,用空气炸锅炸下油条
10炸8-10分钟,中间将油条反个面
11豆浆假沸后再煮10分钟左右,当豆浆不在假沸时,就是煮好了
12现磨豆浆+油条
13碗里的豆浆不一会就会有一层豆皮
14比外面卖的豆浆香浓很多