原料
嫩白菜: 10片（量自调）， 芦笋: 一盒， 甜椒（自选）: 半个， 盐: 适量， 蚝油: 1勺， 生抽: 1勺， 糖: 半勺， 胡椒粉: 适量， 清水: 2勺
步骤
1白菜盐水泡洗清洗干净。
2白菜先放开水中烫至软、再放芦笋变色即刻捞出。 ps开水中加入适量盐。
3漏盆中，散开控水。
4卷好！ 我是芦笋对切，中间叠放，两头漏出来！ 按自己习惯了。
5热油，炒点甜椒，放中间。
6接着油锅里，放蚝油、生抽、糖、黑胡椒、水，煮开浇入即可！ 喜欢粘稠口感，可水淀粉勾芡。
7附2017年夜饭部分菜品！ 红烧金昌鱼
8风味河虾
9腐竹蒸鲍鱼
10烤鸡翅
11元宝冰花饺子
小技巧
1.白菜里面夹菜品种，按喜好选择； 2.浇汁口味，按喜好调整。
