原料
步骤
1把买来的银耳用冷水泡发2~3小时！
2红莲子用冷水泡发15小时以上！
3把银耳放入锅中，水位高出银耳一倍，加入红枣，葡萄干，用电饭锅煲45分钟。
445分钟后放入泡发好的莲子，用电饭锅煲30分钟。
5最后放入枸杞，电饭锅在煲10分钟
6断电后放锅里保温30分钟后开盖，稠稠的银耳莲子羹就做好啦！
小技巧
银耳一定要用冷水泡，这样才能然银耳天然的胶质还原到刚采摘的状态 红莲子要45分钟后在放入锅，如一起放入则会成粉状口感就不好啦！（红莲子一定要吧芯去咯，，，要不然就变成一碗清凉的苦羹了） 枸杞最后放，让酸味不会充裕整锅羹，同时能刺激味蕾，多食哈！
