原料
水晶粉: 1袋, 肉末: 50克, 白菜: 50克, 老抽少许 十三香 海鲜酱一勺(没有可以不放,我忘拍了): , 盐一点点(酱有咸味): , 姜粉: , 蒜末:
步骤
11.将水晶粉用凉水泡涨(可以上班前泡上,如着急可用温热水泡,但效果还是凉水泡的稍好一些) 捞出控干水分
22.白菜切细丝,辣椒都切丁
33.锅烧至冒烟放油转一下,让锅四周沾匀油(锅一定要烧热再放油,否则材料沾锅)
44.放入肉末炒变色放辣椒海鲜酱姜葱蒜炒出香味
55.放白菜丝水晶粉炒匀
66.放老抽盐十三香炒透出锅(要不停的翻炒,不让粉丝沾锅)
小技巧
这两年总是失眠,在南昌二七医院看到推荐吃这个挺有效的,试下挺好的。可以去看看更多治疗失眠的菜谱