原料
步骤
1食材，猪肉，蒜苔，花生米，干红椒。
2蒜苔，花生米，干红椒分别切小丁
3猪瘦肉切丁，不要太碎了。
4锅内放底油，放入肉丁翻炒。加葱姜蒜干红椒炒香，加料酒去腥
5加入蒜苔丁，炒至断生，加盐鸡精白糖，生抽调味。
6最后放酥花生翻匀出锅。
小技巧
咸香，刀法细碎，红绿相间，鲜香柔嫩，盘上还有一叠雪白的薄皮状烙馍。
1食材，猪肉，蒜苔，花生米，干红椒。
2蒜苔，花生米，干红椒分别切小丁
3猪瘦肉切丁，不要太碎了。
4锅内放底油，放入肉丁翻炒。加葱姜蒜干红椒炒香，加料酒去腥
5加入蒜苔丁，炒至断生，加盐鸡精白糖，生抽调味。
6最后放酥花生翻匀出锅。
咸香，刀法细碎，红绿相间，鲜香柔嫩，盘上还有一叠雪白的薄皮状烙馍。
