土豆: 一个， 黄酱: 一袋， 油: 适量
1土豆削好切块儿，过水备用。
2六必居黄酱备用
3起锅放油，油热后放入土豆，翻炒。
4加入黄酱，不停用铲子搅拌，以免糊锅，翻炒到酱全裹住土豆后倒入凉水，小火慢慢煮。待土豆软后盛出即可。
