五花肉: ， 葱伴侣 甜面酱: ， 酱油: ， 葱: ， 葱头: ， 蒜: ， 姜: ， 大料: ， 香叶: ， 糖: ， 白酒:
1香料低温炸香
2加肉
3煸炒出油
4酱油上色
5翻炒
6入酱
7油要多才是炸酱
8油上酱下
9翻炒防止糊锅，小火咕嘟
