阳干草鱼片 0

原料

草鱼: , 盐:

步骤

1草鱼两条。

2处理好鱼,好血腥暴力啊!

3剁成块加入盐裹匀。

4这几天太阳很大,拿出去晒晒。

5两三天就好了,时间晒长一点就是腊鱼了。

6油煎后放入剁椒,非常好吃。

小技巧

阳干鱼就是晒两天太阳就可以吃的,不分季节的,要是冬天可以晒久一点,就是腊鱼片了,这样做腊鱼很方便,鱼晒干后不好剁块,这样晒干后就直接放冰箱了。

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