原料
西葫芦: 1个, 虾皮: 1大把, 紫菜: 适量, 盐(根据口味添加): 一小勺, 香菇或蘑菇: 2个, 酱油: 1大勺, 水或高汤: 适量, 芝麻: 一把, 香油(可选): 几滴, 香菜: 一把
步骤
1西葫芦和蘑菇切片,锅中放水或高汤烧开,放入西葫芦和蘑菇煮至变软。
2取一大碗中放入紫菜、酱油、芝麻、虾皮。
3等西葫芦和蘑菇煮到合适的软度后关火,到处步骤2的汤碗中。觉得淡的可以加盐活酱油调味,喜欢香油可以加一点点。
小技巧
1.蔬菜也可以更换成自己有的,还可以加香菜提香哦! 2.做健身餐的朋友经常会用鸡胸,可用煮鸡胸剩下的水直接煮蔬菜哦!会更鲜!