原料
榴梿: 一小块， 牛奶: 一大汤匙， 鸡蛋: 一个， 白砂糖: 一小匙， 云吞皮或饺子皮: 看心情， 芝士: 两片， 橄榄油: 适量
步骤
1将鸡蛋蛋器和蛋黄分开。蛋清加一小匙白糖，用打蛋器打成霜。
2榴莲取肉，加一大匙牛奶搅碎后，倒进蛋白霜中，搅拌均匀。
3芝士片切成小块。
4一张面皮，放一块芝士，再放一勺榴莲，想包饺子一样包起来。
5ps：之前没有买到云吞皮，就用饺子皮代替了。
6两面刷上橄榄油。
7放入空气炸锅中，180度，10分钟。
8成品。
9剩下的蛋黄加白糖打匀，再倒入煮滚的牛奶，搅拌均匀，放入冰箱冷冻一晚。冻成?。
