小椰子: 2个, 鸡腿: 4个
1把椰子弄开倒出椰子汁,鸡腿剁了。 我买的两个小的椰子刚好够图中一锅。正好够我们两个人吃
2烧开椰子汁
3剁好的鸡腿倒入沸腾的椰子之中
4十分钟 关火 热腾腾好的椰子鸡汤就好了!我当时只炖了十分钟而且鸡肉很嫩哦!
不要买那种小的圆椰子。 有大青椰子最好了,如果是大椰子最好买的时候能问下一个椰子能出来多少椰汁,因为我没做过大青椰子所以我不太清楚量。 不过我认为人少的话一个就够了。