原料
年糕: 适量， 洋葱: 少许， 胡萝卜: 少许， 白菜: 少许， 葱: 一点， 韩式拌酱: 适量， 番茄酱: 适量， 色拉油: 少许， 辣椒粉: 少许， 芝士片: 1片
步骤
1首先，备好材料
21,在平底锅内倒少许色拉油,下葱段炒香后,放入洋葱丝,胡萝卜丝和白菜丝,翻炒
32,翻炒一段时间后,加入番茄酱和韩式拌酱,番茄酱要多加,才能保证最后是酸甜口味
43,加水,待水半开后,放入炒年糕. 另外,煮沸的过程中,可以尝一下味道,然后再加辣椒粉,番茄酱,韩式拌酱等调至满意的味道
54.煮沸后关火,把芝士片放在上面,用余热将其化开
65.然后然后~~出锅!! 就可以享用喽
小技巧
1.韩式拌酱，我选的是咸味的，可根据喜欢的口味自选 2.番茄酱，也可用糖代替，还有如果韩式拌酱选的是酸甜口味的，番茄酱就可以不用了 3.加水那步很关键！水一定要加的不多不少,加太少的话,中间续水会影响口感,加太多呢,最后年糕会变得很软,就没有嚼劲了.
