米饭 steamed rice: , 鸡蛋 egg: , 胡萝卜carrot: , 韭菜 chive: , 香葱 green onion: , 火鸡肉 smoked turkey:
1油煸胡萝卜,加花椒(辣椒),咖喱粉
2加鸡蛋打碎翻炒
3加韭菜和香葱炒香,撒入切好的熏火鸡肉
4加入米饭 翻炒均匀 最后加一点酱油
不要吝惜油 油可以溶解胡萝卜中的胡萝卜素和咖喱粉中的姜黄素