乌参: 200g, 豆腐泡: 200g, 葱姜蒜: 若干, 蚝油: 一点点, 鲍鱼汁: 一点点可有可无, 料酒: 一点点必须有, 郫县豆瓣: 一点点我爱吃辣, 淀粉: 勾个薄薄的芡
1切段
2煮大概三分钟,好入味
3少许油,葱姜蒜爆香,小火,少许蚝油,鲍鱼汁,郫县豆瓣,放乌参翻炒几下放豆腐泡,大火翻炒2分钟左右,撒盐出锅