原料
猪龙骨块250g: , 海带片200g: , 葱姜蒜包60g: , 鲜汤料包60g:
步骤
1锅中放入500g水和龙骨煮沸,将龙骨血水沸干净,捞出洗净待用;
2锅中放入1000g水,将龙骨、葱姜、50g黄酒(约三汤匙)和海带片一起放入高压锅中压15分钟至骨头上的肉能够轻松的掉下来;
3根据个人口味调入鲜汤料包出锅。
猪龙骨块250g: , 海带片200g: , 葱姜蒜包60g: , 鲜汤料包60g:
1锅中放入500g水和龙骨煮沸,将龙骨血水沸干净,捞出洗净待用;
2锅中放入1000g水,将龙骨、葱姜、50g黄酒(约三汤匙)和海带片一起放入高压锅中压15分钟至骨头上的肉能够轻松的掉下来;
3根据个人口味调入鲜汤料包出锅。