原料
大米: 210， 大豆: 70， 盐: 2g(因口味自己调节）， 葱: 一把， 玉米油: 适量， 水: 克， 姜（可有可无）: 一小块(约5-10g）
步骤
1米和豆子晚上睡觉前都泡好，早上起来洗下
2把豆子和米混合，姜去皮切碎一起混合（不喜欢姜的可以不加）加适量水用料理机打成米浆不要太稀，也不能太稠
3打好的米浆，加入盐，葱花混匀
4锅里倒入适量油，把炸油饼的工具一起放入锅中烧热（可以先倒油时把模具放油里先泡上，模具吸油后不会粘住）待油加热到180度左右就可以炸了，先试下，勺子倒入米浆放入会沸腾起来就对了
5我的工具刚好用小勺子8分满可倒一个模子，不要太多太多了容易吸油太多而且炸不好，太少就干扁了，可以先试试二个自己把握住
6放入后锅里油够会自己浮起，浮起后记得双面翻动
7这个我还放了肉沫和韭菜，嘻嘻
