山药炖排骨 0

原料

排骨: 1斤, 生姜: , 山药: 1根, 玉米: 1个, 葱: , 盐: , 香菜:

步骤

1将买回的排骨用开水焯一下,去掉血丝

2将山药切滚刀块,玉米切块,准备好葱,姜

3砂锅里加水烧开,倒入焯好的排骨,加入葱,姜,花椒,水烧开后,转小火炖40分钟

4加入山药,玉米,适量的盐,继续小火炖20分钟

5香飘四溢了,加入香菜,盛出准备开吃啦

小技巧

很多人对山药过敏,出现红疙瘩,刺痒难忍。最好带个一次性手套去皮和切哦

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