排骨: 1斤, 生姜: , 山药: 1根, 玉米: 1个, 葱: , 盐: , 香菜:
1将买回的排骨用开水焯一下,去掉血丝
2将山药切滚刀块,玉米切块,准备好葱,姜
3砂锅里加水烧开,倒入焯好的排骨,加入葱,姜,花椒,水烧开后,转小火炖40分钟
4加入山药,玉米,适量的盐,继续小火炖20分钟
5香飘四溢了,加入香菜,盛出准备开吃啦
很多人对山药过敏,出现红疙瘩,刺痒难忍。最好带个一次性手套去皮和切哦