牛肉馅: 100g, 香菇: 30g, 葱、姜: 少许, 糯米: 50g
1糯米需要提前泡一宿。
2调好肉馅
3淋干糯米水分,把肉馅弄圆,在干糯米上打个滚。
4准备上锅蒸,大火10分钟
5香、鲜的糯米小肉丸。