吐司: 一卷一片, 芝士片: 一卷一片, 鸡蛋: 一个, 油: 适量
1吐司切去四边,保留中间
2用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平
3每块面包中间当上一块芝士
4慢慢卷起,蘸一些蛋液封口,再用刀切去两端不平整的部分
5热锅倒油,油温上来之后调小火,放入吐司卷,先滚一圈油之后慢慢煎至金黄,就可以装盘了