【秋冬一人食】花菜萝卜豆腐炖锅 0

原料

牛肉味复合调料粉: 1勺, 虾仁: 适量, 萝卜: 大半块, 花菜: 适量, 豆腐: 半块, 薏米: 一把, 香菜: 少许, 大葱: 适量, 香油: 几滴

步骤

1薏米事先浸泡。豆腐切块事先焯下水。萝卜切片,花菜切小块,大葱切小片。

2锅里放薏米,加水煮开,放入1勺子牛肉味调料。将花菜,萝卜和豆腐都倒进锅里,中小火炖15分钟,直到萝卜比较软的程度。

3然后加入虾仁和葱,再炖七八分钟即可关火。

4撒上葱花和香菜。滴几滴香油,就可以吃啦。

小技巧

  1. 我用的是韩国产的韩国味鲜生复合调料粉,不含味精,就我的口味来说,一人食的话加一勺(5g)就不用再加盐了。 2. 葱一定要的,和萝卜搭配特别香。 3. 虾仁换成小排骨估计会更鲜美,可以试试哒。

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