原料
鸡翅: 适量, 奥尔良调味粉: 一包
步骤
1鸡翅解冻,放入凉水中加热,焯出血末。
2焯好后捞出备用。
3腌制,使用一半的奥尔良调味粉,姜粉,生抽,十三香等。
4放入平底油锅中,加油开始煎。
5加入水,没过鸡翅表面,加入剩下半包奥尔良调味粉,直至收汁。
鸡翅: 适量, 奥尔良调味粉: 一包
1鸡翅解冻,放入凉水中加热,焯出血末。
2焯好后捞出备用。
3腌制,使用一半的奥尔良调味粉,姜粉,生抽,十三香等。
4放入平底油锅中,加油开始煎。
5加入水,没过鸡翅表面,加入剩下半包奥尔良调味粉,直至收汁。