辣白菜: 150g, 五花肉: 150g, 嫩豆腐: 一块, 盐,胡椒粉: 适量
1五花肉切片,热锅凉油,油烧热下胡椒粉爆香,下五花肉炒出油。
2在下切好的泡菜炒几分钟,加适量水,大火烧开,转小火炖十分钟。
3在下切好的豆腐,继续小火炖5一6分钟。
4关火就可以了
盐看辣白菜咸不咸在放,太咸就不用放。