原料
甜玉米: 1根， 鸡蛋: 2个， 瘦肉: 适量， 淀粉（马蹄粉）: 适量， 盐: 适量
步骤
1首先将玉米剥开，玉米芯加水煮，（怎么见到这么多玉米芯？是之前炒玉米粒剩下的，不浪费）
2玉米粒用料理机打碎
3瘦肉切粒，加淀粉，糖，盐，油，腌20分钟
4马蹄粉用水兑开
5鸡蛋拌匀
6腌好的瘦肉和兑开的马蹄粉浆
7玉米芯大概煮20分钟左右，然后夹开
8放打好的玉米粒煮10分钟，按以下顺序，放瘦肉粒，放盐，放马蹄粉浆，边放边搅拌，最后放鸡蛋，可以立刻关火
9美味的玉米羹就做好了
10天气热的时候可以不吃饭了
小技巧
全程小火，每放一样都要搅拌，以免结块。
