原料
鸡蛋: 1个, 培根: 2片, 吐司: 2片, 沙拉酱: 1勺, 黄油: 1勺
步骤
1鸡蛋打散,加入一勺沙拉酱和一勺清水。 (沙拉酱和水可以让滑蛋又香又嫩) 热锅下黄油,让黄油块滑过整个锅底。 小火将打好的鸡蛋下锅,用筷子搅拌。 所有蛋液凝固后出锅备用。
2热锅放两片培根(不需要油)。 煎至两面变色后出锅备用。
3两片吐司涂上薄薄一层沙拉酱。 将滑蛋和培根摆在其中一片吐司上,另一边放之上,轻轻按一按。
4将做好的三明治放进烤箱,中火3分钟,两面都成金黄色就ok啦~ 中间切一刀,开吃吧:)
小技巧
用喜欢的水果拌个水果沙拉搭配更美味哦。 图中的沙拉为苹果香蕉和猕猴桃。