原料
鸡腿: 2只， 蜂蜜: 2勺， 酱油: 2勺， 生抽: 1勺， 料酒: 3勺， 五香粉: 适量， 红糖: 适量， 黄冰糖: 适量， 生菜: 1颗， 白胡椒粉: 适量， 姜粉: 适量， 小葱: 1根
步骤
1解冻鸡腿，用厨房纸把水擦干，用小刀把骨头剃掉，如果有厨房剪要方便些，把筋膜撕掉！
2剔好的鸡腿肉用:2勺料酒，白胡椒粉，姜粉，五香粉抓匀腌制，30分钟左右！鸡腿上用牙签戳小洞，方便入味！
3腌好的鸡腿肉放入不粘锅里先煎鸡皮一面定型，然后两面都煎至金黄……
4加入照烧汁:料酒:老抽:蜂蜜:生抽=1:1:2:2，根据自己口味加适量黄冰糖和红糖，加50ml热水。
5小火慢炖4分钟内，然后大火收汁！
6生菜打底，出锅，把锅里的照烧汁淋到鸡腿上！至于摆盘的问题，真的靠悟性……将就看！！
7照烧鸡腿饭完成！！！我觉得味道还可以！
小技巧
红糖和黄冰糖根据自己的口味可加可不加。
