原料
草鱼一条: ， 八角: ， 小茴香: ， 料酒: ， 老抽: ， 生抽: ， 冰糖: ， 白胡椒粉:
步骤
1锅中加水，放入所有配料煮开，晾凉。
2草鱼切去头尾，切成1厘米厚的大片，厨房纸吸去水分。
3锅中放油（略多些），至7成热，中小火将鱼一片片放入炸，至两面金黄。
4将炸好的鱼泡入煮好的汁中，浸泡至下锅炸好即可。
5放凉，外稣里嫩，香甜可口，开动吧!
小技巧
汁煮好后，记得捞出里面的材料哦。
草鱼一条: ， 八角: ， 小茴香: ， 料酒: ， 老抽: ， 生抽: ， 冰糖: ， 白胡椒粉:
1锅中加水，放入所有配料煮开，晾凉。
2草鱼切去头尾，切成1厘米厚的大片，厨房纸吸去水分。
3锅中放油（略多些），至7成热，中小火将鱼一片片放入炸，至两面金黄。
4将炸好的鱼泡入煮好的汁中，浸泡至下锅炸好即可。
5放凉，外稣里嫩，香甜可口，开动吧!
汁煮好后，记得捞出里面的材料哦。
