鸡蛋: 175克 4个 （1个）， 细砂糖: 55克 （13克）， 低粉: 75克 （18克）， 淡奶油: 45克 （11克）
1鸡蛋打到大碗里倒入细纱糖
2打蛋器搅拌
3打到黏糊状 鸡蛋液起泡
4分两到三次加入筛好的面粉 从底层向上翻拌 此步骤可放入55克低粉 20克可可粉
5加入淡奶油 同样方法翻拌 烤箱预热 180度25分钟 此步骤里如果家里刚好没有淡奶油 可以换成牛奶和炼乳 牛奶25克 炼奶20克 这个配方会使蛋糕更松软
6放入可可粉酱紫
