杏鲍菇: , 豆瓣酱: , 蚝油: , 红烧秘汁: , 白糖: , 蒜末: , 姜末:
1杏鲍菇、豆瓣酱、蚝油、红烧秘汁、白糖
2杏鲍菇切片
3过水焯一下沥干水分备用
4豆瓣酱两勺、白糖
5倒入红烧秘汁、蚝油、半碗水调成汁
6锅内入油,放入杏鲍菇煎
7煎至一面金黄翻面继续煎至金黄
8放入蒜末姜末后倒入调好的酱汁
9小火焖至留少许汤汁关火即可