红烧素同肠 0

原料

素同肠: , 生抽: , 老抽: , 茴香: , 糖:

步骤

1素同肠洗净,切片。锅中准备一锅清水

2坐锅热油,中水,素同肠下锅,两面煎黄

3把煎黄的素同肠浸入清水中,过一会儿,取出沥干水。准备茴香2个

4把沥干水的素同肠重新入锅,加生抽、老抽上色

5锅中放一小碗水、茴香,大火煮开后转小火15分钟,重新开大火收汁,加糖出锅

相关菜谱