排骨: 500克, 葱姜蒜: 适量, 八角: 一个, 冰糖: 适量, 醋: 1勺, 料酒: 半勺, 酱油: 2勺, 老抽: 半勺
1排骨洗净!备用!
2所以调料备好!
3用炒锅煎一下!备用!
4放少许油!锅热了!把备好的调料都放到锅里!
5排骨也放到锅里炒炒!然后加水!没过排骨即可!小火收汤一小时!
6没什么汤了后!出锅即可!