面粉: 160克, 鸡蛋: 1个, 巧克力: 60克, 酥油: 150克, 牛油: 5克, 白糖: 200克
1牛油、酥油放入盆中用打蛋器打化,加入蛋清打至起泡。
2加入面粉、白糖,打匀,再加入巧克力,搅拌均匀。
3倒入裱花袋中挤成三个圆形拼在一起,制成梅花形,放入烤箱中烤15分钟即可。
巧克力或糖可以多加一点,按个人口味决定,还可以放牛奶,这样就有奶香味啦(不要放太多,一点就够啦)。