原料
芒果: 1个, 淡奶油: 20毫升, 西米: 800g(两份的量), 水果: 各式, 红茶: 10g, 酸奶: 200毫升, 牛奶: 100毫升, 纯净水: 100毫升
步骤
1西米用凉水冲洗,速度一定要快(五秒之内必须离水)
2洗好的西米加水放在锅内,小火,煮至透明,放入滤网用凉水冲洗三次
3准备十毫升淡奶油,加入四百克西米拌匀
4重复上个步骤
5在其中一个杯子当中放入酸奶拌匀,芒果切小块放入
6芒果酸奶西米露完成!
7红茶泡好过滤荼叶加入牛奶拌好
8把刚才放了淡奶油的杯子拿过来,放入自制奶茶把水果切方块,小心放置(会沉下去)
9水果奶茶西米露完成!
10芒里酸奶西米露VS水果奶茶西米露???
小技巧
其实奶茶可以用买的,我用的是上次做奶茶芋圆剩下来的 水果建议用火龙果、哈密瓜、苹果、(橙子柚子皮) 爱甜的可以往奶茶里加糖