红薯: 1个, 玉米油: 少量
1红薯清洗干净,刮去外皮。
2切成薄片,厚度约在3-4mm。
3不粘锅放入一点点油,抹匀,放入红薯片。
4盖锅盖,小火煎2-3分钟,翻面。
5继续煎2-3分钟,出锅即可。
1红薯片不建议切太厚,3-4mm比较容易熟,可快速的吃到美味可口红薯片。 2喜欢干一些,就适当延长煎制时间。