原料
韭菜: 适量, 鸡蛋: 2个, 虾(或虾仁): 3个, 面粉: 适量, 酵母: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 酱油: 适量, 耗油: 适量, 香油: 两滴, 蒜: 两个, 姜: 两片
步骤
1准备食材 根据家人食量情况 加或减
2韭菜洗净切碎放盆中 虾去虾皮虾线切丁放韭菜旁边 鸡蛋磕入碗中打散入锅炒碎 盛出放盆中 蒜姜切末放上面
3撒盐 鸡精 倒酱油 耗油 (有香油的滴两滴 我没有滴 倒了一点料酒) 一起充分搅拌
4拿出提前和好的面团 摊开 将馅放人包好 可以根据喜好 包不同形状 用油刷刷一层油
5打开煎烤机 (电饼铛或者平底锅都可以的)放入 选择馅饼 功能
67分钟后 滴滴响拿出来即可
小技巧
- 喜欢松软的朋友 可以和面的时候 放一点酵母 这样面发起来 吃的时候就软软的 2. 放了酵母 在锅里会发 就是变大 所以放的时候 不要太紧贴 彼此留点空隙