原料
土豆: 1个， 大虾: 2只， 鸡蛋: 2只， 面粉: 适量， 韭菜: 10根， 葱花: 适量， 蒜瓣: 适量
步骤
1在面粉中慢慢加水，边加水边搅拌，水一定不能太多，将面粉搅成小疙瘩备用。
2大虾去虾头虾尾虾壳虾线，切成小块，倒入少量料酒去腥。
3土豆切小块，韭菜切小段，切适量葱花，蒜片备用。
4油热时土豆下锅，翻炒至金黄，放旁边，另一边下葱花蒜片翻炒，放入大虾，翻炒至虾肉熟。
5加入适量水，煮至滚开。慢慢放入面疙瘩，有大块儿用勺子碾碎。
6最后慢慢倒入蛋液，放入韭菜，盐，搅匀出锅即可。
7从小到大吃了这么多麻麻做的疙瘩汤，这第一次自己动手做，味道棒棒哒~
