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原料
鸡翅: 10个, 虾: 15只, 大蒜: 3瓣, 黑胡椒粉: 1勺, 胡萝卜: 2根, 盐: 适量, 蚝油: 2勺, 淀粉: 1勺, 水: 适量, 番茄酱: 2勺, 糖: 1勺, 酱油: 1勺, 洋葱: 1个, 金针菇: 两包, 杏鲍菇: 1个, 芹菜: 1颗
步骤
1清洗好虾备用
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2把自己喜欢的青菜切好备用
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3我这里用的是鸡翅中和鸡腿,用料酒酱油盐加生姜腌制
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4大家也可以根据自己的口味适当加辣
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52勺
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61勺
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71勺
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81勺
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9适量
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102勺
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11以上调料混合一起搅拌均匀,然后准备合适的锅,我用的是牛油,比菜油好吃点,放油的量建议是炒菜的两倍,锅底倒油,铺洋葱和青菜,然后是鸡翅,最上面一层铺虾,大火烧开5分钟后用小火炖10至15分钟肉熟了即可
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