原料
玉米: 2条, 红萝卜: 100克, 鲜山药: 100克, 猪扇骨: 500克, 红枣: 8粒, 清水: 1800毫升
步骤
1玉米每条切成4段,红萝卜削皮后切块,山药去皮切块,红枣去核
2猪扇骨汆下水
3全部材料放进电压力锅加入水,时间调到50分钟处
4自动排气后,打开放盐调味,出锅
小技巧
我削鲜山药的时候手都会痒,所以都用一次性手套就不怕了. 这个量是5个人左右的,如果人少材料可以减半 可以用排骨或大骨都可以,但扇骨油脂少,汤比较清 用电压力锅煲汤是不会干的,如果用砂锅煲适量加多些水