原料
藕: 七八个段子， 鸡蛋: 七个， 面粉: 500克， 猪肉: 500克， 淀粉: 20克， 姜: 适量片， 葱花: 适量克， 生抽: 一小勺， 葱: 适量， 盐: 看着放，不要太咸就行了， 啤酒: 一瓶
步骤
1肉末先调好，跟平时做肉圆一样调就行了，也可以少放点胡椒粉，没有就不要放了，藕切片，冲洗一下
2直接用啤酒和鸡蛋一起和面，也可以放泡打粉，我没放，因为有鸡蛋和啤酒就足够了，还有我家只剩面包粉了，所以什么面粉都无所谓啦
3弄一点肉放藕片中间
4再拿一片合起来
5轻轻的按一下
6就这样
7面糊要这样
8倒点油，我的藕夹比较多，所以倒了小半锅油
9油烧热，七层热，改中小火，放藕夹
10炸藕夹
11慢慢炸，我的太多了，我先拍到这，再找个烤盘来装
12哦，对了，吃不完，放凉，用袋子装起来，放冰箱冷冻室
