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藕夹
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原料
莲
藕
: 1节, 猪
肉末
: 适量
步骤
1
莲藕去皮,切成夹心状,焯熟过水
2
肉末加盐、鸡粉、芝麻油,搅拌均匀
3
将肉末夹进藕片内,不小心弄断不要紧,用肉末可以粘起来
4
粘上炸粉
5
油锅炸至香脆
6
成品!
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